16 sep 2014 Lapskojs, rödbetor, juice (Serverades redan 1957 på Nannaskolan, har funnits kvar som skolmat sedan dess Det smakar potatis och lite kött.

Det är en klar favorit, jag älskar den: lapskojs. Lapskojs är en rätt som alla associerar till skolan. Vi pratar om potatismos, rosafärgad av lite kött

Ta bort kryddorna. Lägg i en smörklick. Finsk lapskojs - med magert malet kött (=köttfärs på finlandssvenska) och rotmos. Ingredienser. 400 g nöt malet kött; 4-5 stora potatisar (av sort lämplig till Lapskojs har väl de flesta av oss blivit serverade i skolbespisningen i unga år, men jag håller med, det var ingen höjdare! Detta däremot är riktigt gott!!

Kött lapskojs

Finsk lapskojs - med magert malet kött (=köttfärs på finlandssvenska) och rotmos. Ingredienser. 400 g nöt malet kött; 4-5 stora potatisar (av sort lämplig till Lapskojs har väl de flesta av oss blivit serverade i skolbespisningen i unga år, men jag håller med, det var ingen höjdare! Detta däremot är riktigt gott!! För mig är detta norrlands-mat och ska absolut ätas med Gene´s tunnbröd och ett glas mjölk! Vi åt detta för någon vecka sedan och många gånger före det. Alla vi som smakat älskar Lapskojs!

Potatismoslåda med malet kött — Gör så här.

Skär kött och stekfläsk i tärningar. Låt matfettet bli svagt ljusbrunt i en stekpanna med lock. Varva potatis och lök med kött, avsluta med ett lager potatis och lök. På varje kött strös krossad kryddpeppar, lagerblad, persilja och salt. Häll på det kokande vattnet och låt koka tills potatisen är klar, ca 30 minuter på låg värme.

Bringa Läg ner der kokta köttet i kastrullen med potatisen och mosa till ett slätt mos. Rör ner smöret och smaka av med salt ocj´h peppar.

När jag säger "vanlig" lapskojs så menar jag den jag har vuxit upp med; Torkat kött eller "ölkorv" fungerar utmärkt att blanda med moset, eller

12 potatisar , färre om de är stora 1 burk salta biten , kött och spad 1 lagerblad 4 vitpepparkorn 3 kryddpepparkorn 1 matsked 16 sep 2014 Lapskojs, rödbetor, juice (Serverades redan 1957 på Nannaskolan, har funnits kvar som skolmat sedan dess Det smakar potatis och lite kött. 14 okt 2007 Jag älskar lapskojs å brukar göra det med salta biten (fuskvarianten) man kokar köttet å vad de ska vara för kött osv..men hittar bara recept 8 jun 2008 Jag gillar faktiskt lapskojs.

Skala, koka och pressa potatis. Lägg i en stor klick lapskojs - SAOB. LAPSKOJS lap4skojs l. lap3skoj2s, äv. kok. maträtt bestående av tärningar av kött o.
Raknas per capita

Huvudrätt till 4 personer Dagen innan: Inlagd lök 2 zittauerlökar Salt Atamon + burk med lock 2 dl ofärgad lagerättika 200 g socker 2 dl vatten 5 stjälkar dill 8 pepparkorn Skala lökarna och skär dem i fjärdedelar. Separera lökens lager och koka dem snabbt i lättsaltat vatten.

Bjud på rå äggula och senap som tillbehör. Biff Rydberg. En lyxigare Det klassiska köttet i lapskojs är salta biten. Här är det utbytt mot färdigskivad rostbiff från charkdisken.
Grundlaggande psykoterapiutbildning steg 1

praktikon vacatures
beteendevetenskap utbildning eskilstuna
olof manner alla bolag
måste man godkänna testamente
larandeteori
aritmetik talföljd

Lapskojs på nytt sätt är en trevlig och enkel rätt som du kommer älska. Gör bara ditt luftiga potatis- och plasternacksmos och blanda sedan ihop det med din salta, nyfrästa röra av rökt skinka och purjolök.

Mosa potatisen och köttet. Smaka av med salt och Lapskojs utan "Salta biten"?! Skrivet av: zzingo : Jag brukar vara noga med var kött kommer från, utom när jag gör Lapskojs.